Trincaliar Grande Reserva 2022 | Figueira Coriga Vinhos de Borba

Trincaliar Grande Reserva

2022

2000 garrafas

Produzido a partir de uvas próprias das castas Trincadeira (40%), Alicante Bouchet (20%) e Aragonez (40%) com fermentação desenvolvida por leveduras indígenas. Estagiou durante 24 meses em barricas usadas de carvalho francês, 2 meses em cubas de inox e 3 meses em garrafa.

Ficha Técnica

Nome: Figueira Coriga Trincaliar Grande Reserva 2022
Produtor: Figueira Coriga Vinhos de Borba
Viticultura e Enologia: João Mourinha
Região: Maciço dos Mármores. Borba, Alentejo, Portugal
Tipo de Solo: Luvisolos Rodocromicos Cálcicos, Calcários Dolomíticos
Tipo de condução da vinha: Cordão Unilateral
Quantidade: 2000 garrafas de 0,75

Idade da vinha: 12 anos

Acidez Total 5,3 g/dm3
Acidez Volátil 0,67 g/dm3
Açucares Totais 0,7 g/dm3

Dióxido de Enxofre Total (s/correcção de interferentes) 73

Ph 3,68
Título Alcoométrico Volúmico Total 15% vol.